北斗肉圓詹

 

 

肉圓詹不是位於在熱鬧的中華路上,而是在屈臣氏旁邊的巷子裡,北斗公所的旁邊,北斗中華路上有很多家賣肉圓的店,每一家都有自己獨特的味道,這間北斗在地人應該大多都會去吃,深受在地人的推薦,是傳統古早味的肉圓,內用、外帶都要排隊點餐,只有販售肉圓和湯,肉圓詹的肉圓不是圓形的,是有三道手指捏的指痕形狀,肉圓不完全是油炸的,是屬於低溫油泡的方式,小小一顆,大概女生拳頭的大小,所以一次大概要吃兩顆,才會飽,肉圓的價格,一份2顆裝40元、3顆裝60元,店家肉圓的特色在於純手工製作,先蒸後炸,採用當季的結頭菜丁(冬天)或竹筍丁(夏天)與醃製過後的豬後腿肉,在加上店家秘製的醬汁,這樣搭配起來我覺得很好吃,肉圓皮比較厚,吃起來軟Q有嚼勁,內餡的肉塊紮實,但偏少、筍丁多,胡椒味很重,特製的辣醬調味比較重口味,有點微辣,還有賣湯品,有豆腐湯、魚丸湯,綜合湯(豆腐+魚丸)每樣都15元,非常便宜的價格,店家有肉圓禮盒、生的肉圓可以買,也有提供宅配服務

 

北斗肉圓詹

營業時間:09:00–18:00

電話:04 878 3966

地址: 彰化縣北斗鎮中正路75號

 

阿美香菇高麗菜飯

 

 

阿美香菇高麗菜飯,位於北斗鎮斗苑路上,北斗奠安宮媽祖廟的對面,在地特色的傳統古早味人氣小吃,深受在地人的推薦,也是觀光客慕名來彰化北斗必吃的美食之一,只要用餐時間一到,店內幾乎都是客滿的狀態,是以高麗菜飯聞名的,店內販賣的品項很多,不只有賣高麗菜飯,還有賣筒仔米糕和羹湯類,光是湯品就有8種口味可以做選擇,每一種湯的價錢,都是一碗40元,店家的湯是用蒸煮的方式烹調,這裡的每一種湯都有屬於自己獨特的風味,還有賣小菜和滷味,高麗菜飯小碗30元、大碗40元,是白飯上,鋪上滿滿滷過的高麗菜,和些許的香菇跟淋一些肉燥,另外再附上一塊滷豬皮,米飯的口感帶點微溼,高麗菜燉滷的軟爛且入味,豬皮處理的很乾淨,香Q有嚼勁,吃起來口感入口即化,店家特製的酥炸豬油渣豆鼓小魚炒辣椒,會有點辣但很香,跟高麗菜飯搭配著吃,很對味,阿美香菇高麗菜飯,有不少名人、藝人、媒體報導採訪過,可見很有名

 

阿美香菇高麗菜飯

營業時間:06:00–19:30

電話:04 888 4223

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號

 

北斗黃家魚羹店

 

 

北斗黃家魚羹店,位於在熱鬧的北斗中華路上(屈臣氏旁),在地人的排隊美食,黃家魚羹店,每天排隊的人潮都很多,內用、外帶人潮不間斷,如果要外帶,建議打電話先預約訂餐,這樣可以省去等候的時間,牆上能清楚的看見菜單,店家販賣的品項有,魚羹類、清羹類(沒有魚)、飯麵類、滷味、燙青菜、小菜類,土魠魚羹類,小碗60元、大碗70元,小碗的土魠魚大概有三四塊左右,大碗的土魠魚大概有五六塊左右,魚焿的湯頭鮮甜美味,喝起來甘甜順口,土魠魚肉口感細緻,雖然不是完全沒有魚腥味,但泡在湯裡頭吸附羹湯的甜,讓整個魚肉吃起來更加滑嫩,羹類可以加點烏醋更能提升味道

 

 

在來是小菜的部分,  這張照片,是酥炸脆皮豆腐一份25/小份(有9塊),35/大份(有12塊)一律現點現炸,是每桌必點的人氣美食,要趕快趁熱吃,炸豆腐的外皮酥脆,裡面的豆腐多汁又軟嫩,口感吃起來外酥、內軟,且不會很油膩,再沾上店家特製的蒜蓉醬油沾醬,一整個很唰嘴(台語),內用店家有提供調味料,可供個人喜好做添加

 

北斗黃家魚羹店

營業時間:15:30–22:30(週三、周四公休)

電話:04 888 7189

地址:彰化縣北斗鎮中華路253號

 

北斗麵線糊

 

 

北斗麵線糊,位於在北斗鎮農會旁,在地人推薦的北斗古早味小吃,是沒有招牌的店面,店面小小一間,簡樸的店面,卻總是大排長龍的,販賣的品項很簡單,就只有麵線糊,店內,用餐桌位不多,隔壁矮房的空地也有座位 ,麵線糊,小碗/30元,大碗/45元,上面有香菜、油蔥酥、蒜泥、烏醋,店內的辣醬,分為兩種,比較不辣的辣椒醬跟很辣的辣油,麵線糊的湯頭比較清,屬於勾薄芡,吃起來是偏甜的口味,味道香氣很足夠且濃郁,麵線口感滑順,這不是單純只有麵線而已,裡面還有放上一些每日新鮮製做的手工小肉羹,吃起來很扎實,麵線糊搭配蒜泥和烏醋更是厲害,酥脆的油蔥酥即使泡在麵線糊裡,也能保持它的脆度

 

北斗麵線糊

營業時間:08:30–12:00、13:30–17:00

地址:彰化縣北斗鎮光復路183號

 

 

 

 

 

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