生吐司起源：
日本關西地區。2013 年在大阪引起風潮之後，現在在日本各地街頭，都能看到「生吐司」的專門店，開啟生吐司話題的名店為大阪的「乃が美」
生吐司介紹：
日本「嵜本 SAKImoto Bakery」麵包舖在台灣店開幕，主打不使用牛奶與蛋所製作的「生吐司」，只以麵粉、鮮奶油、人造奶油、蜂蜜等食材製成，把紅遍日本各地的「生吐司」風潮帶進台灣
生吐司口感：
生吐司與一般的吐司相比，可以發現「生吐司」的外觀，吐司邊比例較少，口感較為鬆軟，麵包的口感不能過硬、強調吐司最原始的味道，「生」是指吐司天然、不加任何東西，直接吃就很好吃的意思
家樂福生吐司
家樂福找來台灣麵包大師王鵬傑指導，在今年7月開賣，選用日本日清製粉的山茶花高筋麵粉，口感鬆軟有彈性， 家樂福生吐司是限定地方發售的，只有20間分店有在賣，每間店每天限量10條
售價：75元
吐司外包裝看起來就跟別家的很不一樣，有印家樂福的logo，很適合拿來拍照，家樂福生吐司我覺得不用抹醬單吃就很好吃，口感是蓬鬆柔軟的，打開袋子聞到濃郁的香味，整塊沒有切，可以體驗一下撕生吐司，咀嚼後帶有淡淡麥香
這是產品的成分表，使用的食材都很單純，沒有化學成分在，吐司封袋口的壓條，可以折好壓好以免空氣跑進去，吃完吐司，袋子可以重複利用，很方便
大潤發生吐司
大潤發的生吐司，吐司有切片，我比較喜歡切片過的吐司，這樣才不會撕的很醜，吐司成份也是很單純，吐司很軟綿吃起來非常有味道，口感入口即化，綿密細緻，吃起來帶一點鹹味，很適合單吃
售價：89元
全聯生吐司
全聯「READ BREAD生吐司」在今年5月中開賣，是與日本烘焙達人中山洋平研究開發的，每片生吐司細緻又鬆軟，吃的時候有感受到濕潤黏膩的口感，不會乾乾的，吐司邊很Q軟，因為這款生吐司含水量較高，當時全聯生吐司一出來，馬上被搶購一空，可見是很搶手的
售價：69元（4片）
全聯芋頭生吐司
全聯芋頭季時推出的芋頭口味生吐司，打開包裝有很美的淡紫色，有聞到淡淡的芋頭香味，還有蜂蜜的味道，吐司吃起來很濕潤，吐司上面有一些芋頭顆粒，整體吃起來扎實帶有嚼進，雖然芋頭季已經過了，但是架上還是偶爾會有賣
售價：49元（兩片）
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